栃木一人暮らし2日目…
今日は朝から食材の買い出しに行きましたヨ
栃木の1番のお楽しみダヨ
でも1人で食べ切れる量を考えるとなかなか難しいヨネ
スーパーで売ってるものは東京と変わらないけど、生産者さんが販売してくれるお野菜を買いに行きたいあっちはお野菜の大袋を目の前に3食のメニューを考えながら購入するヨ
同じメニューばっかりじゃつまらないし、美味しくいただきたいし、栄養バランスも考えたいし…
というわけで、今夜は…
ホタルイカの塩焼きそば
お野菜はにんじんの葉っぱとか、椎茸とか新玉ねぎを使ったヨ
ランチにも新玉ねぎをスープにしたから1日で新玉ねぎ(小さめ)を2個も食べた計算ダヨ(゚∀゚)
ラディッシュとニンジンはブルーチーズのディップでいただいたヨ
デザートはとちあいか…今朝とれた苺だそうだけど、冷やして…1パック1人で食べちゃったヨw
とちあいかは最近お気に入りの品種で甘くて美味しい上に、今日のは本当に…苺ってベリーですヨネ!っていう事を思い出させてくれるようか、甘くてプリッとした美味しさで、飽きずにぺろっと…食べきっちゃったヨ
にんじんの葉っぱは歯応えも大好きなんだけど、今日のはにんじんも小さいせいかそこまでごわごわしないけど、しっかり香りが楽しめたヨ
お写真があんまりうまく撮れていないのですが…
あっち、本当に…どこかに外食に行くより新鮮なお野菜を食べてるだけの方が…本当に好きダヨ
あっちの母なんてすぐお肉食べようとするんダヨw
お夕飯はタンパク質少なめなんだけど、朝はきな粉蒸しパンをたくさん食べたからトータルとしてはこれで十分なお夕飯ダタヨ
本当は動画とかにしてみようかなーって思ったんだけど編集してるうちに帰る日になっちゃいそうだからやめておいたヨ( ´ ▽ ` )
お野菜からお野菜らしい香りがして、それぞれのお野菜に各々ちゃんと味があるんダヨ
こんな美味しいお野菜が食べられるなら、もう栃木に住み続けたいなって思っちゃうヨ
あっちには新鮮なお野菜が1番のご馳走ダヨ
あっ、新鮮なフルーツも、ダヨ(^o^)